Выбираем хорошую сковороду

При выборе сковороды, следует учитывать;
• сковорода из металлосплавов пригодна как для жарки, так и для тушения,
• присутствие теплодиффузора говорит о функции антидеформационны х свойствах сковородки,
• у хорошей сковородки, ручка является продолжением сковородки, которая покрыта пластиком или деревом
• величина и конфигурация сковородки, следует подирать из расчета ваших надобностей. К примеру, сковородка в 18-20см подойдет для небольшого ломтика мяса.
• при выборе ручки у сковородки, система крепления, должна быть крепко приварены к корпусу, или со значительной надежностью закреплена заклепками, при этом, чем значительнее поверхность крепления, тем выше характеристики надежности.
• небольшая (черная) сковородка, у которой борта низкие может служить в качестве блинницы. Следует отметить, что в некоторых семьях на таких сковородках, выпекают только блины.
• показатель диаметра дна, не должен иметь размеры меньше диаметра устройства конфорки. В момент приобретения сковородки, необходимо учитывать модель плиты. К примеру, не все сковороды могут подойти к индукционной плите. Покупать товары для дома в Нижнем Новгороде, лучше в интернет магазине "Онлайн Трейд".